| 冬至 |
今天,是二十四節氣中的「冬至」,北半球的日照時間在這天達到最短,此後慢慢加長,陰氣漸收,在農業社會被視為是重要的日子,謝天、拜公媽,歡慶程度僅次於農曆新年,因此又有「小過年」之稱。
父系家族係來自屏東麟洛的客家族群,長久以來即有在冬至這天煮甜湯圓祭祖的習俗,老一輩者皆視這天為「轉年歲」的日子,亦即過了今天就多了一歲。
晚餐習慣會吃鹹湯圓,湯圓裡包著被油蔥和蝦米炒香的豬絞肉,用冬菜煮湯,吃之前再下一把茼蒿。圓圓滿滿,歲歲年年。
冬至愉快!
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